coffee time

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大阪のディアモールにフランスのカフェがプレオープンしてきたのでいってみました。

coutume(クチューム)というお店で、前回のencadreurのテーマがコーヒーと額装だったので、いろいろ新しいコーヒーの流れみたいなものを調べていたはず、、、なのですが、どうやらぼくのアンテナからは漏れていたみたいです。そこでプレオープンしていたのでちょっと飲んでみました。飲んだのはカプチーノで、とてもおいしかったです。カプチーノなのであっさりしているのかな、と思ったらかなりコーヒーの味が濃い。で、まろやかなコーヒーの味がクリームみたいにしばらく口のなかに残る感じです。久しぶりにしっかりとしたコーヒーを飲んだ感じ。それに内装もモダンでシンプルな感じで、cafe de floreみたいな旧い時代のカフェとはちがってこれはこれでとてもいい感じでした。今度は豆を買ってみたいと思います。


2014年12月11日 | Posted in Coffee | タグ: , , , , , No Comments » 

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