コーヒー、エアロプレス

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Encadreur N.3でも活躍したエアロプレス。今年はコーヒーを飲むことからはじめていきたいと思います。

写真のエアロプレスはコーヒーを抽出するための器械です。結局昨年は2台購入することとなりました。偶然見つけて1台目を買い、とても気にいったので、フィルター目当てで2台目を買った(専用のフィルターが必要のため)のですが、AeroPressと書いてある文字の色が1台目はブルーで、2台目はゴールドだったので、色のちがいもあって愛着がわいています。

注射器のような形状をしていて、コーヒーの粉とお湯をいれたあと上から押すと空気の力で圧力が加わって、エスプレッソみたいに抽出される仕組みのようです。人力エスプレッソマシーンとでもいえばいいでしょうか。お湯の量によって薄いのも濃いのもできるので重宝してます。
昨年末、寒かったからかおなかを壊してしまい、年末にコーヒーをあまり飲めなかったので、今年はちょっとおいしいコーヒーを飲むことから一年をはじめていきたいと思ってます。


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